Троянда бутон сушений Китай

Про сприятливий вплив на організм чаю з рожевих бутонів відомо ще з часів правління династії Мін. Він багатий на вітамін С і є прекрасним антиоксидантом, виводить з організму токсини, нормалізує роботу залоз внутрішньої секреції, відновлює сили.

Крім того, чай китайська троянда:

• Нормалізує емоційний стан, розслаблює
• Покращує колір обличчя, насичує організм киснем
• Має знеболювальний ефект, зокрема допомагає долати періодичний біль у жінок
• Покращує кровообіг, нормалізує травлення
• Зміцнює імунітет, допомагає впоратися з хворобами верхніх дихальних шляхів і багато іншого.

Також бутони троянди використовують для прикрашання великодніх кулінчів, тортів, декору та ін.

Бутони китайської троянди або, як її називають, Мейгуй Хуа, здавна застосовувалися для ароматизації чайних напоїв. Вирощують цю красуню в провінції Шаньдун, а звідти вже постачають у Китай і в усьому світі. Ці прекрасні бутони можна побачити навіть у найменшій чайній Піднібесні. Мейгуй Хуа заварюють також як самостійний напій, з тією лише різницею, що настоювати його потрібно трохи довше для того, щоб отримати виражений смак і аромат. Для однієї порції знадобиться приблизно 4 грами бутонів, які заливають водою, підігрітою до температури 90 градусів. Перший раз Мейгуй Хуа заварюють 15 секунд, а щоразу — теж 15 секунд, всього можна здійснити 5-6 заварювань. Отриманий напій має практично прозорий колір і запашний аромат.

Бутони троянди використовують для прикраси мусових тортів, тістечок, капкейків та інших кондитерських виробів. Десерти, прикрашені рожевими сухоцвітами, мають дуже стильний, ефектний та ніжний вигляд, а в доповненні до цього мають приємний тонкий аромат.