Прованські трави 1 кг

Що входить до прованські трави? ... Зазвичай це чебрецю, насіння фенхелю, розмарин, естрагон, материнка, кервель, лавровий лист, лимонна цедра

Прованські трави використовуються для всіх видів страв: супів, соусів, салатів, сиру та сиру, смажених, приготованих на парі або грилі м'яса, риби, оленини та птиці. Ви можете додавати їх у піцу, до запіканок, варених яєць і яєчні. Особливо рекомендується тим, хто перебуває на безсольовій дієті, тому що інтенсивний аромат і смак приправи позбавляють страву прісного смаку. Трави можна використовувати як вчасно, так і наприкінці приготування.

Прованські трави властивості та користь

Крім смаку, прованські трави також вирізняються своїм сприятливим впливом на травну систему. Вони підвищують апетит, підтримують природний травний процес, стимулюють виділення шлункового соку та захищають слизові оболонки органів травної системи від подразнення. Антисептичні властивості приправи полегшують будь-які шлункові захворювання, запобігають хворобливим кишковим спазмам і регулюють обмін речовин. Вони добре поєднуються з жирною їжею, що важко перетравлюється.