Перець рожевий горошок 1 кг

На відміну від інших перців, що обговорюються, це плоди іншої рослини, а точніше навіть декількох, в основному шинуса м'якого (Schinus molle) або шинуса фісташколістного (Schinus terebinthifolius). Тому рожевий перець, крім схожої форми та розміру, не має нічого спільного з чорним, білим та зеленим перцем. Як використовувати рожевий перець горошком? Рожевий перець найкраще поєднується зі стравами з м'яса, птиці, риби та овочів. Нерідко його додають у маринади та соуси, прикрашають їм холодці та заливне. Іноді рожевий перець горошком використовують у кондитерських виробах, солодощах та напоях.