Продавець Рестсервіс плюс розвиває свій бізнес на Prom.ua 11 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1174 відгуків
ПРАЦЮЄМО ЗА ПОВНОЮ АБО ЧАСТКОВОЮ ПЕРЕДОПЛАТОЮ ДЕТАЛЬНІШЕ
+380 (96) 340-10-46
+380 (95) 496-10-46
+380 (67) 363-50-65
Деснянська ,самовивозу немаэ, Київ, Україна
«Рестсервіс Плюс»
Кошик
Сумах спеція, фото 2

Сумах спеція

У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Східна пряність сумах


Приправа сумах – це східна пряність, яку виготовляють із молодих та стиглих ягід рослини сумах (див. фото). Вшановується в країнах середньої Азії, на Кавказі та на Близькому Сході. На вигляд сумах рубінового або червоного кольору, за рахунок чого, якщо готувати з ним м'ясо, воно набуває насичений червоний відтінок. Він може використовуватися замість лимона та оцту для маринаду, оскільки має кислий смак, а також додавання прянощів у страву продовжує його термін придатності.

Так як на рослині з'являється дуже багато плодів, можна зібрати понад 500 ягід. Збирати їх потрібно, як тільки вони дозріють. Це необхідно для збереження їх насиченого червоного кольору. Після збирання ягоди залишають сохнути, а потім перетирають у порошок. Головною якістю сумах є його колір. Чим він більш насичений, тим краще. Зберігати спецію бажано в ємності із щільною кришкою у темному прохолодному місці. Якщо колір прянощі потьмянів, значить, закінчується її термін придатності. Купувати суми бажано у спеціалізованих магазинах з продажу рідкісних спецій.

Завдяки таніну сумах є гарним антисептиком і має протизапальну дію, тому йому знайшли застосування не тільки в кулінарії, а й у медицині.

Також цей продукт є натуральним барвником. Він надає страв червоного кольору. Особливо часто додають сумах до салату з овочів. Але, якщо ви не хочете зіпсувати колір страви, заправте овочі олією.

Багато спецій у своєму складі не мають гострого та кислого смаку. Тому дуже часто кухарі змішують суми з деякими приправами (імбіром, кунжутом, чебрецем, мускатним горіхом, шафраном і чебрецем), щоб надати страві яскраво вираженого запаху і кислинки.

Основні
ВиробникУКК
Країна виробникЄгипет
УпаковкаДой-пак
Вага1000 г
Складсумах
  • Ціна: 420 ₴/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner