Харчовий водорозчинний барвник Карамель аміачна CA 5000 (E150c) 20л.

Харчовий барвник Карамель аміачна CA 5000 (E150c)  професійний карамельний барвник для надання продуктам насиченого коричневого кольору. Відрізняється високою інтенсивністю забарвлення, добре розчиняється та зберігає стабільність під час термічної обробки.  Для виробництва безалкогольні напої та інші газовані напої, бальзамічний оцет, кава, шоколадні сиропи, хлібобулочні вироби, добавки до какао, корми для домашніх тварин, соуси, супи, м’ясні протирки, суміші приправ та інші ароматизатори Економний у використанні та незамінний для харчової промисловості.

Барвник характеризується доброю розчинністю у воді, стійкістю до температурної обробки та сумісністю з різними харчовими продуктами. Використовується у виробництві безалкогольних напоїв, соусів, кондитерських виробів, хлібобулочної продукції, сиропів, десертів та інших харчових продуктів.

Переваги:

• надає продуктам рівномірний карамельний колір;
• висока інтенсивність забарвлення;
• добре розчиняється у воді;
• стійкий до термічної обробки;
• підходить для широкого спектра харчових виробництв;
• економний у використанні.

Сфера застосування:

• безалкогольні та слабоалкогольні напої;
• кондитерські вироби;
• хлібобулочна продукція;
• соуси та маринади;
• сиропи та десерти;
• харчові концентрати та готові суміші.

Характеристики:

• Назва: Карамель аміачна CA 5000;
• Тип: Харчовий барвник;
• Код харчової добавки: E150c;
• Форма: рідка/залежно від постачання;
• Призначення: для харчової промисловості.

Карамель аміачна CA 5000 (E150c) — ефективне рішення для виробників, які прагнуть надати своїй продукції привабливий та стабільний карамельний відтінок, зберігаючи високу якість кінцевого продукту.