Чай антан синій улун

Рослина використовується в народной медицине як засіб для поліпшення пам'яті, для поліпшення кровообігу мозку, для лікування безсоння и при хронічної втоми.

В Південно-Східної Азії квітки кліторії трійчастої здавна використовують як харчового барвника. Наприклад, в малайської кухні екстракт із кліторії використовується для фарбування рису в страві наси-керабу. В Таїланді з кліторії трійчастої виробляють напій блакитного кольору, званий nam dok anchan.

Опис Синій чай улун Анчан (BLUE TEA BUTTERFLY TEA)

    Анчан, кліторія трійчаста, синя тайська орхідея — під кожною з цих назв криється одна й та ж рослина, з якої виробляють своєрідний аналог чаю, відомий завдяки своєму яскравому та насиченому синьому кольору. Настій цієї рослини вирізняється величезним переліком корисних властивостей і ще більшою кількістю найрізноманітніших корисних речовин. Варто визнати, що водночас смак такого «чаю» досить специфічний і сподобається далеко не всім. Тайваньські фахівці чайної промисловості більш ніж добре розбираються в тому, як корисний і не зовсім смачний продукт перетворити на дійсно чудовий чай і водночас не розтеряти його корисні властивості. Саме так сталося з чаєм ГАБА, який спочатку придумали Японія, така ж доляre й кліторію потрійну. Рішення було прийняте досить просте і водночас цілком ефективне — змішати листя рослини з чудовим базовим улуном «Весна Чотири Сезони». Результат перевершив усі очікування — користь ангана доповнилася властивостями цього чаю, а смак неабияк покращився завдяки змішуванню.

Чайне господарство, виробник

    Цілком закономірно, що такою тонкою роботою з поєднання цих двох абсолютно різних рослин змогли зайнятися тільки найкращі з найкращих. Йдеться про іменит чайне господарство TeaPark, головна спеціалізація якого полягає якраз у змішуванні й ароматизації якісних улунів. Саме під їхнім чітким контролем світ побачив абсолютно новий продукт, іменований Butterfly Pea Tea. Органічне виробництво, повністю натуральні компоненти та дуже делікатне ставлення до всіх технологічних тонкощів створення чаю дали змогу досягти небувалих результатів і зробити дійсно смачний і корисний купаж, у який закохуються з першого ковтка. Головна його особливість — додавання до складу деякої кількості лемонграсу для створення особливого смаку й аромату.

• Чайное хозяйство "Tea Park" factory, Huang family. Taiwan, New Taibei, Yonghe region.
• Делікатна механічна збірка врожаю;
• Висота чайної плантації: 600 метрів;
• Чайне виробництво: 100% органічне хліборобство без застосування пестицидів і шкідливих речовин;
• Класичний улун у поєднанні з квітками кліторії потрійної та лемонграсу.

Смак

    Саме смакові характеристики чаю викликають особливо пильну до нього увагу. Практично повна відсутність смаку в кліторії потрійної компенсується завдяки глибокому та насиченому смаку улуну та витонченій нотці, яку купажу надає лемонграсу. Грамотне змішування трьох компонентів створює досить своєрідний і незвичайний смак, хоча він у разі уважного вивчення викликає неабияку частку задоволення. Щодо аромату, то тут сольну партію виконує лемонграс, створюючи унікальний цитрусовий запах, який вирізняється м'якістю й навіть своєрідною ніжністю. Класичний для кліторії колір настою з переливами всіх відтінків синього від такого змішування нікуди не діліться, а в поєднанні з таким незвичайним смаком і ароматом став мати ще вигідніший і привабливий вигляд, порівнюючи з чистим класичним напоєм.

Корисні властивості

    Користь настою з трьох компонентів взаємно доповнюється кожним елементом, що робить Butterfly Pea Tea справжнім джерелом різних вітамінів, мінералів і мікроелементів, необхідних для організму людини. Що стосується конкретних впливів, то перше, через що синій чай має популярність — ефект схуднення. Тут варто омовитися, що він дійсно помітний тільки під час постійної роботи над собою та збалансованого харчування. Якщо говорити простіше, то їсти пироги та пити чай у надії того, що вага буде йти сам по собі, абсолютно марно — лише правильний підхід до питання схуднення дасть очікуваний результат. Друга унікальна властивість цього чаю — поліпшення якості зору завдяки інтенсивнішому кровообігу в очному яблуку. Ну і чудовий релаксувальний ефект не варто знімати з рахунків, адже повноцінний відпочинок за чашкою чаю теж важливий для здоров'я.