Роза бутон сушеный Китай

О благотворном влиянии на организм чая из розовых бутонов известно еще со времен правления династии Мин. Он богат на витамин С и является прекрасным антиоксидантом, выводит из организма токсины, нормализует работу желез внутренней секреции, восстанавливает силы.

Кроме того, чай китайская роза:

• Нормализует эмоциональное состояние, расслабляет
• Улучшает цвет лица, насыщает организм кислородом
• Обладает обезболивающим эффектом, в частности, помогает преодолевать периодические боли у женщин
• Улучшает кровообращение, нормализует пищеварение
• Укрепляет иммунитет, помогает справиться с болезнями верхних дыхательных путей, и многое другое.

Также бутоны розы используют для украшения пасхальных кулиничей, тортов, декора и др.

Бутоны китайской розы, или, как ее называют, Мэйгуй Хуа, издавна применялись для ароматизации чайных напитков. Выращивают эту красавицу в провинции Шаньдун, а оттуда уже поставляют в Китай и по всему миру. Эти прекрасные бутоны можно встретить даже в самой маленькой чайной Поднебесной. Мэйгуй Хуа заваривают также в качестве самостоятельного напитка, с той лишь разницей, что настаивать его необходимо чуть дольше для того, чтобы получить выраженный вкус и аромат. Для одной порции понадобится примерно 4 грамма бутонов, которые заливают водой, подогретой до температуры 90 градусов. Первый раз Мэйгуй Хуа заваривают 15 секунд, а каждый следующий раз – тоже 15 секунд, всего можно осуществить 5-6 заварок. Полученный напиток имеет практически прозрачный цвет и душистый аромат.

Бутоны розы используют для украшения муссовых тортов, пирожных, капкейков и прочих кондитерских изделий. Десерты, украшены розовыми сухоцветами выглядят очень стильно, эффектно и нежно, а в дполнении к этому, имеют приятный тонкий аромат.