Глінтвейн

Поради з приготування глінтвейну.

• Як варити глінтвейн? — Вино не слід доводити до кипіння, а лише підігрівати.
• Яке вибрати вино для глінтвейну? — Вибір вина залежить від рецепту і від вашого смаку, але найбільш часто використовуються червоні сухі вина.
• Перед подачею глінтвейн потрібно процідити, щоб напій став прозорим і блискучим.
• З чого пити? — П'ється глінтвейн гарячим, бажано з керамічних чашок, які довше зберігають тепло і неповторний аромат напою.
• Прянощі необхідно додавати обережно — не можна допустити передозування. Краще додати менше, ніж допустити перенасиченість — інакше Ви зіпсуєте напій.

Теплих вам спогадів про зимові дні разом з чашкою гарячого глінтвейну!