Рис девзіра для плову білий

                                          Рис девзіра для плову

Одним із найдорожчих сортів рису є рис «дівзіра». Темний, червоно-коричневого кольору продукт — еталон для приготування вузбекського плову. Промитий під холодною водою, він набуває високої прозорості та бурштинового відтінку. 

Девза-плів — сортовий рис, що вирощується виключно в Ферганській долині, умови якої ідеальні для отримання продукту найвищої якості:

• рис дівза розсипчастот, оксамит і ароматний;
• покритий кремово-коричневою пудрою;
• використовується для приготування всіх видів плову.

Девза — рис, який є не тільки традиційним інгредієнтом узбеського плову. Не менш смачний із нього ферганський плов, а також приготовані з гарніри, десерти, інші страви, у яких рис — основний компонент.