Муэр древесный гриб сушенный 1 кг

Древесный гриб муэр увеличивается в 6-8 раз при замачивании.

пользуется особым спросом и в европейских странах, и в странах азиатского региона. Особенно много у него фанатов в Корее, Японии и Китае, откуда он родом. В гастрономии Поднебесной этот гриб занимает важное место, воплощая кулинарную философию, которая гласит, что блюдо должно не только радовать вкусовые рецепторы, но и оказывать лечебный эффект. Муэр - Аурикулярия уховидная (Auricularia auricula), называемый также «древесные ушки» или «черный китайский древесный гриб», представляет собой древесные грибы черного цвета. Внешний вид: тонкие и ломкие шляпки древесного гриба, размером от 2 до 10 см, напоминают небольшие кусочки обгоревшей бумаги, в свежем виде имеют форму раковины.Вкус и аромат: Муэру свойственен легкий аромат дымка, мякоть имеет хрустящую хрящеобразную консистенцию и сладковатый вкус. После замачивания запах улетучивается, а грибы приобретают нейтральный вкус. Состав и свойства: Муэр является мощным антиоксидантом, накопителем йода, содержит жизненно важные для человека белки, углеводы, витамины, а так же желатин, имеющий отличное свойство очистки и вымасливания. Имеет в своем составе комплекс из восьми аминокислот, провитамины и другие редкие элементы, уменьшающие риск появления различных заболеваний. Муэр очищает легкие, кишечник, предупреждает тромбообразование в кровеносных сосудах, помогает предотвратить старение организма. Способ приготовления: Замочить грибы в воде комнатной температуры на 4-6 часов, минимальное время замачивания – 30 мин. Воды должно быть достаточно много, так как грибы увеличиваются в размере в 8-10 раз (кусочек гриба, умещающийся в столовой ложке, вбирает около 150-250 мл воды). Гидратированные (размокшие) грибы тщательно промыть, удалить жесткие корни и загрязненные песком места, откинуть на сито и дать воде стечь. Разделить «крупные семейки» на отдельные «ушки», мелко резать Муэр не нужно.Применение: Грибы муэр обладают относительно нейтральными вкусовыми качествами, поэтому их можно сочетать с любыми продуктами питания. В качестве основного самостоятельного блюда их не используют, но часто добавляют к разным супам, салатам, гарнирам, холодным закускам, а также к тушеным и жареным блюдам.Грибы муэр рекомендуют жарить со специями. Разогревают сковородку, кладут красный перец, молотую кинзу, добавляют оливковое масло и жарят в течении 2 минут. Затем добавляют заранее подготовленные грибы и жарят еще около 10 минут. Грибам дают остыть и посыпают свежей зеленью. Из грибов муэр получается отличный гарнир для жареного картофеля, вареного риса или свинины. Также их используют при приготовлении деликатесных салатов.Хранение: Грибы муэр хранят в герметичной таре при температуре 18-200С и относительной влажности 70%. При соблюдении условий хранения в сухом виде могут хранится 3 года. В гидратированном виде можно хранить 2-3 дня в холодильнике в закрытой посуде. Для предотвращения высыхания в посуду добавляют воду

 

🔹 Прямой поставщик натуральных специй, приправ и продуктов для здоровья

Предлагаем широкий ассортимент: специи, сушёные овощи и фрукты, орехи, семена, чай, суперфуды и многое другое

 

🔹 Широкий ассортимент продукции

В нашем каталоге представлены:

✅  Продукты для кулинаров, кондитеров, кафе, ресторанов и домашнего использования
✅  Натуральные ингредиенты — от классических специй до редких пряностей и сушёных трав
✅  Решения для любого вкуса: от базовых приправ до изысканных деликатесов и премиальных подарочных наборов
✅  Сбалансированный выбор: мука, крупы, бакалея, масла, соусы и бульоны
✅  Продукция с возможностью заказа оптом и в розницу — для семьи, бизнеса и производства
✅  Надёжные поставки и стабильное качество — никаких подделок и сомнительных ингредиентов

 

🔹 Профессиональные консультации

Менеджеры проконсультируют по выбору товаров. Работаем: Пн-Пт 10:00 - 18:00, Сб 11:00 - 16:00. Связь: Viber, Telegram, WhatsApp.

 

🔹 Быстрая доставка по Украине

📦 Заказы, оформленные до 16:00, отправляются в тот же день.
🚚 Доставка самыми популярными службами Украины

🔹 Бонусы и скидки за отзывы! 💬

💬 Оцените качество товара и ГАРАНТИРОВАННО получите скидку или бесплатную доставку на следующий заказ!
📸 Нам особенно ценны фото- и видеоотзывы.
💬 Сообщите о своем отзыве менеджеру в Telegram, WhatsApp или Viber (по выбору) - и гарантированно получите приятный бонус!

🔍 Найдите нас в Google — «Рестсервис Плюс специи» и ознакомьтесь со всем ассортиментом!

_______________________________

Почему выбирают нас? 🔥

 

✅ Качество, которому можно доверять

Эффективные решения для здорового питания, кулинарного творчества и повседневного использования

 

✅ Профессиональный подход, честность и контроль качества на каждом этапе — от закупки до доставки

🛒 От простых приправ до редких суперфудов и морских водорослей — всё для ваших целей и бюджета

 

✅ Заказ 24/7 - просто и быстро!

🌐 Наш сайт работает 24/7
💬 Менеджер ответит в мессенджерах в удобное для вас время.

 

✅ Быстрая доставка по Украине

🚚 Работаем по всей Украине!

📦 Рассчитаем стоимость и подберем удобный способ оплаты. Получите посылку быстро и без хлопот.

_______________________________

Как заказать?

Простой алгоритм покупки:

          

✔ Оформите заказ через корзину или в мессенджерах

          

✔ Мы свяжемся с вами для уточнения деталей

          

✔ Отправим после оплаты или наложенным платежом

          

✔ Получите заказ в ближайшем отделении

🎯 "Рестсервис Плюс" -  Качество, которому доверяют тысячи клиентов по всей Украине!

💙Мы ценим каждого клиента и гарантируем отличный сервис и продукцию.

🛒 Сделайте заказ уже сейчас!